Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Die Paprika waschen, entkernen und ebenfalls fein hacken.
3. Schritt
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit den Zwiebeln, dem Knoblauch und der Paprika vermischen.
4. Schritt
Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Aus der Hackfleischmasse kleine Bällchen formen und in einer Pfanne in Olivenöl anbraten.
6. Schritt
Die Pommes frites nach Packungsanleitung zubereiten.
7. Schritt
Die Köfte und die Pommes frites auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie bei der Zubereitung der Köfte darauf, dass sie schön durchgebraten sind.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Köfte auch in einer Tomatensauce servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht die Aromen der Köfte und der Pommes frites und rundet das Geschmackserlebnis ab.